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美味しい!ポイント

  • 中津川代表銘菓「栗きんとん」に次ぐ人気商品の栗苞(くりづつみ)。
  • 葛衣のもっちり食感、なめらかな栗きんとん両方が味わえる創作栗菓子。
ギフト対応 軽減税率対象8% 返品不可
ショップ名:松月堂

創作栗きんとん 栗苞 10個入り

販売価格:
¥4,125(税・送料込)
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商品説明

創業明治40年、『松月堂』は岐阜県中津川の代表銘菓「栗きんとん」など創作栗菓子を取り揃える栗菓子専門店です。山の幸が豊富な中津川は昔から山栗が多く収穫され、栗を使った料理やお菓子が作られています。「栗きんとん」は明治時代に商品化され、中津川の東美濃地方が発祥の地とも言われています。一般的な栗金団は、おせち料理に出る甘い餡で栗をからめたものですが、東美濃地方の「栗きんとん」は栗をすり潰し砂糖を加え、茶巾で絞って栗の形にした和菓子です。

「創作栗きんとん 栗苞(くりづつみ)」は、なめらかに仕立てた栗きんとんを、もちもち食感の葛衣で包んだ創作栗菓子です。葛衣は透明感、食感、風味を活かすため、作り立ての状態で栗きんとんを包んでいます。艶やかでもちもちとした葛の衣で自慢の栗きんとんを包んだ栗苞は、‘’作りたて‘’にこだわる和菓子職人の技が光る上品な和菓子です。

栗きんとんは、栗本来の美味しさ、素朴な香り、食感を楽しむため裏ごしをせず昔ながらの製法を守りながら作っています。そのため稀に渋皮が混ざってしまうことがありますが、栗そのままの風味としてお楽しみください。

商品情報

名称 創作栗きんとん 栗苞 10個入り
内容量又は固形量及び内容総量 10個、箱サイズ:W11.5×L26.5×H6cm
原産地 日本
賞味期限または消費期限 製造日から10日
添加物 トレハロース、加工でん粉
生産地・地域 岐阜県
原材料名

原材料

栗きんとん(栗(国内産)、砂糖)、麦芽糖、砂糖、寒天、本葛粉

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
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落花生 えび かに くるみ
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配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 常温
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法 常温(高温多湿・直射日光を避け保存)
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
株式会社松月堂 岐阜県中津川市太田町2-5-29
品番 S0847_4529144000241
備考 お客様のご都合による返品交換は承ることができません。予めご了承ください。

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